El depósito notarial es el documento por el que una persona entrega al notario documentos, valores o bienes para que este los custodie y conserve con garantía de seguridad y neutralidad.
Custodiar contratos mercantiles, balances o cuentas.
Guardar títulos valores (acciones, pagarés, letras de cambio).
Conservar bienes o mercancías vinculadas a operaciones comerciales.
Asegurar la entrega posterior de documentos o efectos a la parte interesada en la fecha o condiciones pactadas.
Ventaja: el depósito ofrece seguridad jurídica y prueba fehaciente de la existencia, contenido y fecha de lo depositado.